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(招标公告)澳门威利斯人教职工二楼食堂保障合作经营权服务采购项目更正公告

发布时间 :2018-08-03 00:00:00 来源 : 编辑 : 浏览量 :


澳门威利斯人教职工二楼食堂保障合作经营权服务采购项目

更正公告

各报名供应商

现将原招标文件7.4.2评分标准更正如下:

序号

评议项目

评分标准(100分)

标准分

备注

1

服务要求响应

完全响应得10分,有负偏离每偏离1条扣2分,扣完为止

10

按服务规格性能响应表打分

2

荣誉

工作人员中获得当地教育主管部门或所属高校伙食专业行业协会荣誉的,一个得2分,最高不超过6分;(需提供本人在本单位近期社保记录及证书影印件)

6

?

在经营管理食堂期间,该食堂获得当地教育主管部门或所属高校伙食专业行业协会荣誉的一次得5分,未获得不得分,最高不超过10分

10

?

3

管理经验

近五年从事过两年以上大中专学校餐饮管理工作经验,并提供项目所在地政府职能部门出具的2015-2018年内无违规证明得3分。

3

提供合同复印件及相关证明材料

企业所经营大中专学校食堂单项目连续经营时间超过五年的得10分

10

提供合同复印件

4

管理业绩

所营项目中因经营管理成绩突出获得业主方表彰的一个得2分,两个得5分。未达标准的不得分

5

需提供照片或影印件

5

服务理念

投标人的经营管理服务理念的整体设想策划、资质信誉抗风险能力等进行综合分析,比较评分。十分明确且可操作性强得6分,比较明确且可操作性较强得4分,含糊不清不具有可操作性得0分。

6

?

6

管理机构及服务人员配置

有组织机构、工作职能运行图。组织机构配备齐全得3分,缺少一项扣1分

3

?

提供本企业工作人员不低于五人近半年的社保及公积金记录,达到标准得4分.未达标准不得分。

4

?

拟派红白案厨师(有证书)不得少于五人,达到标准得5分,少一人扣1分;

配备具有食安员及营养师证书的食安员兼营养师一人达到标准得2分。(需提供证书影印件及本人近半年本单位社保及工积金记录)

拟派驻经理需具备较强的专业理论知识,具有专科以上学历,且所学专业为“酒店管理”或“餐饮管理”者得5分,本人同时获得高校伙食专业行业荣誉的加5分,无则不加分;未达标准不得分(需提供本人近半年在本单位的社保及工积金记录)

17

提供证件图片

7

管理制度

建立健全各项符合行业技术规范的各项规章制度。制度健全得3分,缺少一项扣1分。

3

?

8

经营方案

经营方需对原料采购作出书面承诺符合学院品质和安全要求者得4分、一般得2分、较差不得分

4

?

经营方案符合学院实际、经营范围全面、经营定位精准得10分,一般得5分,较差不得分。

10

?

9

应急措施

本项目范围突然断水、断电、断气的应急措施;能在短时间内解决问题具有可操作性的得4分,一般得2分,不具可操作性的得0分

4

?

11

服务承诺

以投标人对食堂承包经营管理项目及服务要求中各项指标的承诺及服务措施进行综合分析、比较评分,好得3分,一般得2分

3

?

12

投标文件的规范性

投标文件制作规范,没有细微偏差情形的得2分;有一项细微偏差(无编码、漏字、缺字等)扣0.5分,直至该项分值扣完为止。

2

?

?

澳门威利斯人

2018年8月3日

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